Header achtergrond afbeelding

Italiaans

Italiaans buffet

Italiaanse tomatensoep
tomatensoep met bassilicum

Courgette schijfjes
gegrild en ingelegd met olie

Antipasti misto quottro olive
griekse olijven met verrassende vulling

Tortellinisalade
salade met tortelini, broccoli en kalkoenborst in

Een basilicum-room mayonaise

Tomatensalade
salade van tomaat met ui kruiden en vinaigrette

Kalfsvlees in roomsaus
mals kalfsvlees in een romige saus

Tagliatelle
italiaanse lintpasta

Ratatouille
diverse gestoomde groenten met verse tuinkruiden in tomatensaus

Tortellini ricotta
pasta gevuld met ricottakaas in een tomatensaus

Lasagne bolognese
lasagne met gehakt, tomatensaus, bechamel en ger kaas

Tiramisu
Italiaanse specialiteit van amaretto en koffie bedekt met een crème van mascarpone

Verse fruitsalade

Stokbroden
kruidenboter, tapenade en pesto

Buffet is gebaseerd op groepen vanaf 40 personen.
In overleg is er ook de mogelijkheid voor kleinere groepen. Of voor veranderingen in de samenstelling.
Neem gerust even contact met ons op.

Voor vragen?